达州市卫生执法监督三大队到

四川文理学院检查食品饮水安全卫生工作

10月20日上午，达州市卫生执法监督三大队一行深入四川文理学院莲湖校区食堂、校园超市、水塔、糕点房进行突击性的安全卫生检查。

据蒋队长介绍，本次检查主要根据达州市政府和达州市卫生局“关于卫生执法部门要进一步加强对达州市辖区内高校食品、饮用水安全卫生管理”的指示，迅速对达州市辖区内的两所高校进行食品、饮水安全卫生现场突击性检查，此次检查与以往常规性检查不同，本次检查重点在生产加工、销售窗口等一线场所检查，具体对员工健康证、食品安全许可证、进货物资索证材料、加工操作流程、“三防”设施、餐具消毒、经营范围、水塔安全管理值班记录、菜品留样与试尝记录等进行了逐一详细的检查和咨询，并对需要进一步规范的环节提出了指导性意见。

后勤服务中心主任杨成林等中心领导和后勤相关职能部门负责人陪同检查组到场查看。

四川文理学院后勤服务中心 曾宪志