四川文理学院学生食堂食品安全工作接受检查

学校食堂食品安全】   2010-10-09    作者:佚名    来源:

四川文理学院学生食堂食品安全工作接受检查

 

927下午,省教育厅学生食堂食品安全工作专家组一行到四川文理学院检查指导。

汇报会上,副院长张志远教授介绍了四川文理学院的做法,结合此次检查,张院长希望专家组对学院的食品卫生安全检查严格把关,同时希望专家组提出宝贵意见。

后勤服务中心杨成林副主任向专家组汇报学院食品卫生安全自查情况,包括食品卫生安全领导小组的组成,日常的管理制度,员工培训,工作流程,以及对发现问题的整改措施和情况。

专家组在听取汇报并结合实地检查后,对四川文理学院食品卫生安全工作的成绩表示充分肯定,认为:学院领导高度重视食品卫生安全工作,将其作为重要内容纳入年度工作安排中;充分发动院内多个职能部门相互协作形成一个管理联动体系;注重管理过程,严把采购、验收、入库、加工、试尝留样和售卖等各个安全关口;积极利用包括学生会、伙管会及市卫生执法队等对食品卫生安全的监督和宣传。

最后,与会的学院饮食工作管理人员表示,将以此次检查为契机,继续做好相关工作,并根据专家组所提出的意见建议,不断改革和完善工作方式方法,保障全院师生的身体健康,维护学院的稳定发展。

 

四川文理学院后勤服务中心