成都航院举行“大学生进食堂”社会实践活动

近日，成都航空职业技术学院“大学生进食堂”社会实践活动顺利举行。学院团委、学生会成员、各系学生代表以及学院综治部伙管会代表走进学生食堂——思源食府，切身感受食堂的运行，做了一回食堂“师傅”。此次活动旨在让学生充分了解食堂的运行和管理，增强学生对饮食工作的认识，加强与食堂从业人员的沟通、交流。

后勤服务总公司副总经理杨琦、饮食服务中心主任、思源食府经理黄伟首先带领同学们参观食堂，向同学们详细介绍了食堂的基本布局、生产流程、设备设施、人员配置，并对食堂的货物进出、存放、加工、烹制、售卖以及食堂卫生、餐具的消毒流程、关键环节做了细致讲解。同学们还亲自动手操作，进行了核算成本、窗口售卖，真切体验了食堂员工的工作。

通过此次“大学生进食堂”社会实践活动，同学们纷纷表示这是一次十分有意义的经历和体验，对食堂的产品价格、质量、食品卫生安全等更加放心，也更加理解食堂员工工作的艰辛。

此外，后勤服务总公司还将举办“大学生进食堂社会实践活动”有奖征文比赛，鼓励同学们将此次活动的所见、所闻、所感客观、真实的传递给广大师生，让大家真正认识食堂、了解食堂。

成都航空职业技术学院