省高校食品卫生安全检查组

到内江师院检查指导工作

9月17日下午，在内江师院后勤基建处处长向经源、副处长唐仁杰陪同下，四川省高校食品卫生安全工作川南片区检查组一行对我校食堂食品卫生安全进行了检查。

    检查组一行先后来到学校各个食堂，深入到食堂的操作间、配菜间、库房等，从食品安全责任制建立情况、餐饮服务许可证、环境卫生情况、从业人员健康情况、餐具清洗消毒情况、加工制作管理制度落实情况、宣传教育、消防设施等各方面对食堂进行全面细致的检查，检查组一行检查后对我校每个食堂食品卫生状况感到满意。

现场检查结束后，在学校多功能会议厅举行了食品安全卫生工作专题汇报会。副校长费文晓到场并代表学校对检查组一行到校检查指导工作表示热情的欢迎。他表示，检查组到校检查食堂食品卫生安全工作，既是我校接受检查验收，更是我校食品安全卫士工作难得的学习提高机会。对我校的食品安全卫生工作，费文晓总结为：安全第一、质量保障、服务优质。

    随后，后勤基建处处长向经源向检查组详细汇报了我校食堂食品安全卫生工作相关情况，并就《四川省教育厅转发<国家食品药品监督管理局、教育部关于深入开展学校食堂食品安全专项整治工作的通知>的通知》（川教函[2010]384号）精神的落实情况作了重点汇报，他说道，学校一直高度重视学校食品安全卫生工作，把食品安全卫生工作作为学校的主要工作来抓，经常研究部署学校食品安全卫生工作，积极制定预案、强化责任、强抓落实，学校在食堂食品安全卫生方面在近年无一起安全事故发生。

    在实地走访、听取汇报和查阅材料的基础上，检查组组长黄鉴充分肯定了我校食品安全卫生工作，他认为我校该项工作认识到位、组织有序、工作落实、效果显著，学生的食品安全得到了有效保障。

内江师院后勤基建处