攀枝花市教育体育局开展学校食品安全隐患排查工作

    时至天气炎热，食品安全事故易发之际，为确保中高考期间考生的饮食卫生安全，保障广大考生身体健康和中高考工作顺利进行，根据《攀枝花市教育体育局转发关于切实抓好学校食品安全工作的紧急通知》（攀教体发〔2015〕196号）安排，攀枝花市教育体育局计财处和攀枝花市学校后勤与产业管理处组成检查组，于5月26日至6月2日开展了学校食品安全隐患排查工作。

此次检查的重点是参加中、高考的学校及考点，共检查学校14所，其中攀枝花市教育局直属学校8所，县（区）学校6所。检查内容是学校食堂、营养餐、小卖部、饮用水食品安全情况。检查按照“对直属学校（幼儿园）后勤保障检查内容表”的要求，通过现场查看、询问、查阅资料等形式逐项进行。

从检查的情况来看，各学校继续保持了对学校食品安全的高度重视，整改措施更加到位，学校食品安全整体水平有所提高。但在检查中发现的问题也不容忽视，主要有：部分学校食堂有生熟容器区分不明，存在生熟容器混用情况；个别学校食堂食品添加剂管理不规范；个别学校食堂原料、半成品、成品未严格分开冷藏；个别学校食堂食品留样标识不完善；个别学校小卖部出售无保障低价含色素饮料，超范围经营烤肠；大部分学校食堂未在关键部位安装监控等。

检查组对发现的问题，当场指出，并填写《对直属学校后勤保障情况检查表》和《整改通知书》，作为书面整改意见，限期整改。要求学校加强督查，严格按照《紧急通知》执行，确保近期高温时段和中高考期间绝不发生食品安全事故。 (攀枝花市教育局学校后勤与产业管理处)