学校食堂是师生密集场所，在学校全面防控新型冠状病毒感染的肺炎疫情工作中意义特殊而重要，资阳市教育和体育局党组多次就加强学校食堂疫情防控工作做出专题安排部署，提出工作要求，确保学校疫情防控工作取得全面胜利。

一、明确任务目标。各县（区）教育主管部门和各级各类学校要严格按照中央、省、市的统一决策部署和科学周密、严格管理、规范严谨、联防联控原则，全面落实主体责任，全面堵塞疏漏、消除盲点死角，做到严防死守、万无一失，确保不发生一例疫情事件和一起食品安全事件，为打赢疫情防控阻击战和安全稳定作贡献。

市委教育工委书记 市教育和体育局党组书记 局长文富洲召开专题会议研究部署学校食堂疫情防控工作

二、抓准关键重点。可对师生开放的食堂，应严格执行食品安全法律法规和规章制度，加强食堂常规管理，全力确保食品安全。同时将阻断病毒传播扩散渠道的实施网格监管、保障物资投入、严格上岗管理、规范清洗消毒、保障食材安全、强化食品保护、细化就餐管理、完善应急方案、实施联防共治、加强监督考核等十大防控举措落实到位。

市教育和体育局党组成员 分局副局长张捷督查学校食堂疫情防控工作

三、严肃工作纪律。部署要求，全体后勤工作者要切实增强政治责任感，坚守岗位，投身疫情防控第一线，守土有责、守土担责、守土尽责。各县（区）教体局要制定切实可行的实施意见，快速部署；各学校要制定具体的实施方案，立即行动，在正式开学前做好防控物资储备、岗前筛查培训、食堂升级改造、环境卫生和餐用器具清洗消毒、就餐等相关信息登记等一系列准备工作，确保开学供餐平稳顺利；做实做细日常监督，构筑严密防线，确保师生就餐安全放心，把党中央决策部署和习近平总书记重要指示批示精神不折不扣落到实处。