教育厅举办学校食品安全专题培训

学校食堂食品安全】   2019-06-20    作者:佚名    来源:

6月19日,教育厅举办2019年学校食品安全专题培训,宣传贯彻国家和省上关于食品安全工作的法律法规、系列文件精神和决策部署。全省21个市(州)教育行政部门、各普通高校和省属中等职业学校食品安全管理有关负责人共计210余人参训。

专题培训邀请省市场监管局、成都市场监管局、四川旅游学院、四川大学华西医院等食品安全相关领域专家,就《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》,食物中毒事件处置和舆情应对以及营养与健康等食品安全相关知识进行了全面深入的讲解。

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专题培训前举行了开班仪式,教育厅要求各地、各校要增强责任意识、风险意识,充分认识学校食品安全工作的重要性、紧迫性,明确要求,细化举措,进一步加强学校食品安全队伍建设,推动学校食品安全工作落地落实。

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