省高校后勤协会伙食专业委员会十届十二次理事会议在四川师大召开

10月29日下午，四川省高校后勤协会伙食专业委员会（以下简称省“伙专会”）第十届常务理事第十二次会议在四川师范大学后勤集团召开。省伙专会主任、副主任、秘书长、副秘书长等近30人参加了此次会议。四川省教育厅学校后勤与产业处副处长王方文出席会议并讲话。会议由全国“伙专会”副主任、省“伙专会”主任、四川师范大学后勤集团总经理杨晓野主持。

会上，杨晓野向与会代表传达了中国教育后勤协会伙食管理专业委员会成立大会精神和有关人事任免情况。四川旅游学院邓红教授就《2014年四川省学校食堂食品安全培训计划》相关事宜做了说明。四川师范大学后勤集团饮食服务中心副主任霍振向与会代表传达了成都市食品药品监督管理局关于学校食堂《食品添加剂使用标准》的公告和办理《餐饮服务许可证》的精神，并对 2014年标准化食堂新评和复查审核分组的时间及安排做了说明。

会议就《四川省高校后勤协会伙食专业委员会企业会员报名指南》的相关内容进行了讨论和修改意见征集。与会代表结合高校的实际情况纷纷发表了意见，对企业报名实施细则提出了更加规范的要求，进一步细化了报名指南的标准。

省教育厅学校后勤与产业处副处长王方文，就做好伙食专业委员会企业会员管理、加强协会自身建设、发挥行业自律作用等工作提出了指导性意见，并再次强调了高校食品卫生安全的重要性，同时要求各高校对食品卫生安全常抓不懈、警钟长鸣，不断规范食品操作规程，排查食品安全隐患，确保学生食堂食品安全。

四川师大后勤集团