根据省教育厅关于开展“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”食品安全宣传周活动要求，西南民族大学幼儿园于近期开展了大手牵小手食品安全宣传教育系列活动。

活动一：“厨房开放日”感受食品制作的辛苦

走进厨房深刻体会到“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的来之不易。森林、柠檬、彩虹班的小朋友们在厨房阿姨和老师的引导下，戴上口罩和帽子，参观了厨房各区域，近距离看阿姨们如何摘菜、洗菜、炒菜，调料和食材的归类摆放，毛巾的日常消毒。一项项操作让孩子们感受到食品制作的过程，了解到厨房阿姨工作的辛苦。

活动二：家长进课堂  别开生面的食品安全教育课

海洋班和彩虹班分别邀请两位家长走进课堂，带来了两节生动有趣、别开生面的食品安全教育课。两位家长联系生活实际围绕垃圾食品和健康食品的区别分类、鉴别“三无”食品以及食物的健康作用等方面教导小朋友养成良好的饮食习惯，传播健康理念，增强食品安全意识。

活动三：主题班会  食品安全记心间

太阳、星星、月亮班通过视频学习、教师讲解、儿歌手指游戏等形式开展《生水不能喝》《购买食品要注意》《我想看见你的笑》的主题班会，小朋友从中学习到选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关，懂得了营养合理和食品安全的重要性。

活动四：主题升旗仪式   互动参与氛围浓

6月21日，由大地班和樱桃班主持了食品安全宣传为主题的升旗仪式活动。老师们精心编排了食品安全手指游戏儿歌，并通过直观有趣的宣传展板进行食品安全讲解，让小朋友们愉快参与到现场答题和学习儿歌游戏的互动中，有效地进行食品安全宣传教育。

系列活动的开展，有效激发家长积极参与食品安全治理，提高师生食品安全的科学素养及自我防范意识，弘扬了勤俭节约的传统美德，形成了人人参与食品安全的良好氛围。

（供稿：西南民族大学后勤管理处（校医院） 作者：仁青卓玛）