南充职业技术学院

后勤处召开食品安全工作会

为了贯彻落实《四川省教育厅关于印发四川省教育系统2017年食品安全重点工作安排》文件精神，6月15日，南充职业技术学院后勤处在教职工食堂召开食品安全工作会。食堂一、二楼学生食堂，教工食堂，清真食堂共80多名从业人员参加了会议。后勤处周荣华处长、李建云、何绍林副处长出席会议并讲话。

会议首先由后勤处副处长何绍林组织学习《四川省教育系统2017年食品安全重点工作安排》文件内容。何绍林结合文件精神，要求所有食堂深入贯彻落实《食品安全法》和《四川省学校食堂食品安全管理办法》等法律、法规、标准和相关要求，食堂食品加工生产严格按制度规定操作，严防发生群体性食物中毒事件；要求各食堂把好食品进货关、贮存关、加工关；加强食品卫生和食品安全监管，做到每天有检查、有记录，做好食品留样工作，要从“细节决定安全”的角度来做好工作。

后勤处处长周荣华在会上肯定了食堂工作为保障学院教学科研做出的贡献。周处长指出：学院食堂食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全，社会关注度极高，抓好学校食堂食品安全刻不容缓，认识必须再提高，措施必须再到位，责任必须再落实，全力筑牢校园食品安全防线。周处长希望全体食堂工作人员抱有一种主人翁精神，团结友爱，通力合作，为搞好学院食堂工作继续努力。