内江市人大常委会主任王宾率队视察内江师范学院学生食堂工作

   2011-11-16    作者:佚名    来源:

内江市人大常委会主任王宾

率队视察内江师范学院学生食堂工作

1115日上午,内江市人大常委会主任王宾率常委会部分副主任和专委会成员莅临内江师范学院视察学生食堂工作。学校党委书记马元方、副校长赵明、后勤处处长向泾源陪同视察,分管副处长唐仁杰向王主任一行介绍了我校餐饮服务工作的基本情况和近几年改革发展取得的成就。

上午9时许,王主任一行来到学生五食堂进行实地察看,并与食堂工作人员亲切交谈,详细了解食堂工作情况。在售饭大厅,王主任仔细阅读了价格公示栏,详细询问了饭菜价格,在得知我校食堂坚持售卖米饭0.1/两、一荤一素菜2.5/份等多种平价菜,并全力确保平价菜供应的情况后,对我校食堂伙食质量、品种及价格表示满意。同时,他认为食堂价格公示制度增加了透明度,是民主管理食堂的重要形式,值得推广和加强。

随后,王主任一行深入到食堂库房、操作间、烹饪间及售卖间,对食品生产加工流程进行了全面系统的检查。通过现场察看操作流程、加工环节、服务流程、人员健康状况、食品安全卫生的各种保障措施后,王主任对我校食堂的基础设施、运行状况和管理制度给予充分肯定,并认为我校食堂环境干净明亮,菜品价格实惠,品种丰富多样。最后,他还高度赞扬了我校食堂的绩效工资管理制度,认为把食品安全卫生考核结果与职工劳动工资直接挂钩的做法,调动了员工的生产积极性,增强了员工的食品安全意识,从制度上保障了食堂食品的安全卫生。

此次视察是继10月省教育厅后勤安全工作检查后,内江市主要领导对我校食堂工作的又一次全面检查,市委市政府的重视、鼓励和鞭策将进一步增强我们的信心,努力克服当前面临的物价上涨等风险和困难,把学校的餐饮服务工作做得更好。

内江师范学院后勤处