四川省管理通胀预期情况督促组

对西华师范大学学生食堂工作进行检查

11月1日下午，西华师范大学副校长李健率党办校办、宣传部、武装保卫处、学工部、校医院、后勤及产业集团等相关部门的负责人陪同省管理通胀预期情况督促组对我校学生食堂饭菜价格、食品卫生、生产安全等方面的工作进行检查。

检查组一行参观了二期李园餐厅的凉菜间、切配间、食品留样、主副食库房等功能区，并通过餐厅售卖窗口上明码标价的收费标准了解了我校食堂饭菜价格情况。检查过程中，李健向省管理通胀预期情况督促检查组一行介绍了我校学生食堂的基本情况，以及在饭菜质量和数量不下降的情况下，学校如何应对物价上涨和确保学生餐厅饭菜不涨价的具体措施。后勤及产业集团相关负责人对学生食堂的日常工作进行了介绍。

检查组一行充分肯定了学校食堂在原材料贮存、生产加工流程、食品卫生、确保价格稳定等方面做出的努力，对目前市场物价普遍上涨的情况下学校食堂仍能保持饭菜价格不变表示赞赏。

西华师范大学后勤及产业集团