省教育厅召开2017年中小学食品安全暨后勤保障工作现场会

学校食堂食品安全】   2017-04-17    作者:冉光军    来源:

省教育厅召开2017年中小学食品安全

暨后勤保障工作现场会

                                             


4月13日,省教育厅在内江市隆昌市召开了2017年中小学食品安全暨后勤保障工作现场会,总结工作,推广内江市“日常监测动态化、追溯查询便捷化、环节管理无纸化和分析研判数据化”的学校食品安全信息化管理经验,安排部署当前和今后一段时期学校食品安全暨后勤保障工作。各市(州)教育行政部门的分管领导和后勤管理工作部门负责人等共计80余人参会。内江市、成都市、雅安市汉源县、巴中市南江县、攀枝花市渔门小学等8个单位作经验交流。省食药局餐饮服务监管处副处长张杰到会指导,洪流副厅长出席会议并讲话。

会议要求,各级教育行政部门和各类学校要以建设平安后勤、绿色后勤、智慧后勤、廉洁后勤为目标,大力推进后勤标准化建设和规范化管理,要增强做好学校后勤保障工作的责任感、使命感,务实推进学校后勤信息化建设、节能降耗、城乡环境综合治理“进学校”、教育保险管理等工作和大规模绿化全川校园行动,全力确保消防和特种设施设备等后勤安全以及学生作业本、校服、床上用品质量安全,认真抓好学校后勤系统党建和党风廉政建设工作。

会议强调,各地、各校要严格落实习总书记“四个最严”要求,切实做到“八个狠抓”,务实推进学校食品安全工作落地、落实。一要狠抓经费保障。不断加强基础建设和完善设施设备,确保食堂流程布局合理、功能区间齐全,按有关规划如期完成“明厨亮灶”工程。二要狠抓责任落实。建立以学校校长为第一责任人、分管领导为直接责任人的学校食品安全分级责任制和责任追究制。三要狠抓部门配合。坚持在属地党委和政府的统筹领导下,各有关部门协调合作,形成工作合力,实现常态化监管。四要狠抓源头严防。多措并举,确保进校食品原材料安全和饮用水源安全。五要狠抓过程严管。严把食品生产加工各道关口,抓住特殊时间节点和食品安全薄弱环节。六要狠抓教育培训。按属地管理原则,编制食品安全管理和从业人员培训规划,确保培训覆盖到所有学校食品安全管理和从业人员。七要狠抓应急处置和舆情应对。切实提高学校食品安全风险防范意识,大力提升学校食品安全应急工作水平。八要狠抓督查整改,积极配合相关部门加强指导和督查,及时整改食品安全隐患。



(学校后勤与产业管理指导中心 冉光军)